虽然100g鹰嘴豆的热量约为160kcal，略高于主食，但减肥期间也可以适量吃鹰嘴豆。如果想要减肥，可以通过调整饮食结构、加强新陈代谢的方式进行。

1、调整饮食结构：虽然鹰嘴豆热量略高于主食，但具有一定的饱腹感，消化时间较主食长，可以促进胃肠蠕动，可以适量用清水煮制食用，达到减肥的目的。而日常生活中尽量选择少盐、少油的烹饪方式，减少每天能量的摄入，每餐吃到7分饱即可。想吃零食时，可以用少量鹰嘴豆代替，减少总体能量摄入；

2、加强新陈代谢：比如增加活动量，避免在饭后躺、坐。还应坚持锻炼，根据个人体质，保证一定的运动频率，通过每次30分钟以上的有氧运动进行能量消耗，比如可以选择跳绳、跑步、饭后散步、打球等。

减肥的人群可以适量食用鹰嘴豆，减肥的关键是使机体摄入的能量小于消耗的能量，如果机体需要通过消耗脂肪等供能，则可达到减肥的效果。通过以上几种方式，逐渐养成良好的生活习惯，则可以健康、科学的减肥。